Коптильни из нержавейки

← Зернодробилки     Для работы на участке →

Коптильня для домашнего копчения – простое и компактное приспособление, позволяющее проводить обработку продуктов на улице, в квартире или загородном доме, а также в походных условиях при выезде на отдых. Она существенно упрощает процесс приготовления и экономит время. Решив купить домашнюю коптильню в интернет-магазине «Кубанский фермер», вы сможете без особых хлопот готовить копченую рыбу, овощи, колбасы, мясо и многое другое.

Особенности бытовых моделей

Коптильни из нержавейки и дерева, предназначенные для домашнего использования, обладают меньшими габаритами по сравнению со стационарными моделями для крупных фермерских хозяйств и промышленного производства. Предлагаемые нами модели очень просты, мобильны и экономичны. Коптильные шкафы из дерева просто подключаются к дымогенератору, металлические устройства могут устанавливаться над открытым огнем или раскаленным углем, подключаться к электричеству или дымогенератору. В моделях из нержавейки нижний поддон или дно заполняются стружкой древесины (например, ольхи), а на решетках раскладываются продукты: мясо, рыба или овощи. Уже через 2-3 часа после начала приготовления вы получите натуральные, свежие копчености с превосходным ароматом и вкусом.

Преимущества

  • Универсальность. Коптильный шкаф для холодного или горячего копчения можно использовать на домашней плите (газовой, электрической) или на открытом костре, а электрические коптильни дома или на даче.
  • Безопасность. Гидрозатвор, отсутствие внутри камеры кислорода и продуманная конструкция исключают возгорание, утечку дыма или получение ожогов.
  • Экологичность. Коптильный шкаф из дерева или нержавейки не выделяет при нагревании токсичных веществ.
  • Практичность. Небольшой вес и компактность позволяют брать модели, работающие на открытом огне, на рыбалку, дачу, загородный отдых.
  • Долговечность. Пищевая сталь AISI 430 обладает большой прочностью и стойкостью к коррозии, что гарантирует возможность эксплуатации коптильни на протяжении 10-20 лет.

В представленном каталоге вы можете выбрать недорогую по цене коптильню прямоугольной или цилиндрической формы нужного вам объема. Мы гарантируем качество товара, а также предлагаем оперативную доставку по всей России со склада в Москве или Краснодаре.