Дубовые бочки

← Дробилки для винограда, фруктов     Кадки дубовые →

Дубовые бочки являются обязательным компонентом процесса изготовления виски, коньяка, вин и прочих алкогольных напитков в домашних условиях. Использование такой тары позволяет получать технически правильный, качественный и вкусный продукт. Как известно, ценность большинства крепких напитков определяется продолжительностью выдержки. А ключевым условием для их длительного настаивания и хранения является использование именно дубовых бочек, которые оказывают значительное влияние на основные органолептические свойства конечного продукта.

Цель использования

Дубовые бочки для самогона, как и деревянные кадки для солений, используются на протяжении многих веков. Крепкие напитки в процессе выдержки получают из древесины многочисленные полезные вещества, которые влияют на их вкус, цвет, а также сохранность на протяжении длительного периода. В частности, коньяк берет из дуба танины, сахар, лигнины, ароматические альдегиды и прочие компоненты. Часть из них в ходе дегидратации, гидролиза, окисления и прочих реакций преобразуется в новые соединения, которые важны для получения напитка высокого качества с хорошими вкусовыми и ароматическими свойствами.

Особенности дубовых бочек

Бочки для вина, коньяка и прочих крепких напитков, которые предлагает интернет-магазин «Кубанский фермер», производятся ведущими мастерами бондарного дела. Все изделия изготавливаются вручную с соблюдением старинных методик и технологий времен Царской России. В качестве сырья используется кавказский скальный дуб. Дополнительно материал проходит обжиг на открытом огне для повышения прочности готовой емкости. Также для усиления конструкции деревянная бочка оснащается стальными оцинкованными обручами. Изделия служат десятилетиями, позволяя производить напитки с выдержкой от 1 года до 5-15 лет.

Наш ассортимент

Компания «Кубанский фермер» поставляет и реализует по выгодным ценам бочки из кавказского дуба скальных пород от ведущих отечественных производителей. Наш ассортимент включает большой выбор недорогих емкостей для приготовления самогона, вин, коньяка, кальвадоса и прочих напитков. Желающим купить дубовую бочку для алкоголя рекомендуем обратить внимание:

  • на исполнение. У нас представлены емкости вертикальной и горизонтальной ориентации, из светлой или темной древесины, крупногабаритные и небольшие;
  • объем. Вместимость доступных в продаже моделей варьируется от 3 до 225 литров, что позволяет найти оптимальный вариант под нужды любого хозяйства;
  • комплектацию. Отдельные виды бочек оснащаются деревянными или металлическими кранами, подставками и проч.

Выбирайте в нашем каталоге бочки для вин и прочих алкогольных напитков и заказывайте товар с доставкой со склада в Москве или Краснодара в любой город России. Также в нашем ассортименте представлены дробилки и прессы для винограда.